Recherche et développement de solutions sur-mesure pour l’industrie agroalimentaire
Etude de besoins spécifiques et développement de machines spéciales sur-mesure
Depuis la création de l’entreprise en 1967, Collard-Pelisson est spécialisé dans la recherche de solution et l’automatisation de process pour le secteur de l’agroalimentaire.
Qu’il s’agisse de salaisons, de fromageries ou d’industries en général, nous imaginons et concevons des machines spéciales qui améliorent la productivité des entreprises et le confort de travail de vos collaborateurs.
La machine à garnir et à couper les fromages
Un fromager suisse a fait appel à nos services pour optimiser la découpe et le garnissage de ses tommettes. Une opération fastidieuse et répétitive, effectuée manuellement.
Cette façon de procéder avait plusieurs inconvénients :
Le manque de régularité dans la coupe des fromage
Le dosage parfois imprécis de la garniture (poivre, condiments épicés…)
La répétitivité et la pénibilité de la tâche
Optimisation et accompagnement en 5 étapes
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Afin de bien nous rendre compte de ces problématiques et d’envisager une solution adaptée pour le client, nous nous sommes rendus dans ses ateliers de fabrications. Nous avons pris le temps d’observer le fonctionnement de l’entreprise et notamment les étapes de production à optimiser.
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De retour dans les locaux de Collard-Pelisson, nous avons commencé à travailler sur des maquettes et des prototypes. Après plusieurs tests, nous sommes arrivés à proposer au client fromager, une machine sur-mesure de découpe et garniture des tommettes.
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Afin de livrer un produit totalement fonctionnel, nous avons testé la machine spéciale dans nos locaux avec les fromages indiqués sur le cahier des charges. Nous avons ensuite réalisé ces mêmes tests chez le client afin de contrôler le fonctionnement dans les conditions de production réelles (chaleur, humidité…). Une fois les essais terminés, le client à pu bénéficier d’une machine 100% adaptée à ses besoins et prête à l’emploi.
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Le fromager a donc gagné en régularité dans le dosage des garnitures et la découpe de tommette. Il a aussi accéléré son rythme de production et en soulageant ses collaborateurs des tâches pénibles et répétitives.
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Pendant toute la durée des échanges et de la conception de la machine spéciale, le client fromager à pu bénéficier d’un accompagnement personnalisé auprès d’un interlocuteur dédié et disponible.
Recherche d’optimisation des processus de production existants dans le domaine de l’agroalimentaire
Collard-Pelisson peut répondre à vos besoins en concevant la machine spéciale adaptée aux besoins de votre salaison ou de votre fromagerie… Mais nos experts savent aussi détecter les points à optimiser dans le fonctionnement de vos lignes de production.
Pour cela, notre technicien se rend dans votre établissement en qualité d’observateur. Nous mettons nos 60 ans d’expérience à votre service afin de détecter les postes qui pourraient être améliorés ou automatisés.
Vous bénéficiez ensuite de conseils techniques qui vous permettront de gagner en productivité et de soulager vos équipes des tâches rébarbatives et fatigantes.
Une maintenance assurée par nos techniciens pour plus de sérénité
Une fois vos machines installées sur votre ligne de fabrication, celles-ci vont devoir fonctionner sans interruption afin de garantir la même qualité de production au fil des cycles.
Un technicien Collard-Pelisson se charge de la maintenance de votre équipement. La garantie pour vous de vous concentrer sur votre cœur de métier, sans avoir à vous soucier de l’entretien de votre machine.
Grâce à la qualité de nos produits, à notre service de maintenance et à la simplicité des mécanismes, certains clients utilisent les mêmes périphériques depuis 30 ans.
Pas question d’obsolescence programmée chez Collard-Pelisson.