La machine à foncer et à sertir les pâtés croûte, conçue et fabriquée par Collard-Pelisson, vous permet de donner la forme et les dimensions souhaitées à vos préparations bouchères et charcutières.
Le contexte
L’entreprise vous propose également la création de moules pour le fonçage sur-mesure, complètement adaptés à vos besoins.
La grande fiabilité de notre machine vous permettra de travailler dans des conditions optimales, sans risque de voir la ligne de production s’arrêter à cause d’une panne technique. La fonceuse à pâté en croûte est fabriquée en inox 304L, un matériau facilement nettoyable qui vous permettra de conserver votre atelier de transformation propre très facilement.
La société et ses équipes disposent de plus de 30 ans d’expérience dans la conception et le développement de lignes de fabrication automatisées de pâtés en croûte. Collard-Pelisson met donc à votre disposition tous ses savoir-faire afin d’intégrer complètement la fonceuse à votre chaîne de production agroalimentaire.